Praktikum zum Thema "Entwicklung von Verfahren zur Gewinnung funktioneller Inhaltsstoffe aus mikrobiellen Biomassen"

Fraunhofer ist die größte Organisation für anwendungsorientierte Forschung in Europa. Am Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB verbinden wir Biologie und Technik in unseren Geschäftsfeldern Gesundheit, Nachhaltige Chemie und Umwelt. Wir entwickeln Verfahren, Technologien und Produkte und bringen diese seit mehr als 70 Jahren erfolgreich in die industrielle Umsetzung. Unseren Kunden bieten wir Komplettlösungen vom Labor- bis zum Pilotmaßstab. Wir forschen an den Standorten Stuttgart, Leuna und Straubing und in enger Anbindung an zahlreiche Universitäten und Forschungseinrichtungen im In- und Ausland.

Wir sind kreativ, wir gestalten Technik, wir entwerfen Produkte, wir verbessern Verfahren, wir eröffnen neue Wege.

• Naturwissenschaftliches Studium der Fachrichtung Bioverfahrenstechnik, Biotechnologie, Biologie oder Lebensmitteltechnologie 

• Erfahrungen im Labor und Versuchsdurchführung sind wünschenswert (bspw. durch vorherige Praktika oder Ausbildung als MTA oder CTA) 

• Eigenständige Arbeitsweise, Kreativität und Teamfähigkeit

• Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen (MS-Office)

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus

• Einarbeitung in die relevanten Grundlagen und Literatur

• Versuchsaufbau und Umgang mit Laboranlagen

• Versuchsplanung (DoE) und Durchführung

• Durchführung chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Analysen

• Datenauswertung, Vergleich mit der Literatur, Diskussion und Präsentation der Ergebnisse