Praktikum Einkauf Food (m/w/d)

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg bieten wir laufend für 5-6 Monate zur Verstärkung unseres Bereiches Einkauf Food diverse Praktika in unterschiedlichen Teams an.

Ihr Herz schlägt für Lebensmittel? Dann geben Sie gerne im Anschreiben an, welcher Bereich Sie besonders interessiert.

Wir suchen für folgende Bereiche:

• Trockensortiment Marke (Grundnahrung, Süßware etc.) - ab sofort
• Getränke - ab Juli 2023
• Brot & Backwaren (Brötchen, Bake Off, SB-Ware etc.) - ab August 2023
• Käse, Feinkost, Fette & Fisch - ab August 2023
• Weiße Linie (Milch, Quark etc.) - ab Mitte August 2023 
• Süßware & Heißgetränke - ab September 2023
• Fleisch & Wurst - ab Oktober 2023
• Tiefkühlkost - ab November 2023

Ihre Aufgaben
Mögliche Aufgaben sind u.a.:

• Auswertung in- und externer Marktforschungsdaten sowie Wettbewerbsbeobachtung
• Entwicklung und Vermarktung von neuen Eigenmarken und Mitarbeit im Sortimentsmanagement
• Vorbereitung und Begleitung von Verkostungen; Sicherung der Produktqualität
• Analyse und Bewertung von Lieferanten sowie Teilnahme an Lieferantengesprächen

Ihr Profil
Sie erhalten die Möglichkeit hinter die Kulissen eines der größten Lebensmittelhändlern Deutschlands zu blicken und sich innerhalb einer verantwortungsvollen Schlüsselfunktion der EDEKA-Zentrale zu engagieren, wenn Sie sich für unser vielfältiges Sortiment begeistern und…

• …sich in fortgeschrittener Studienphase Ihres Bachelor- oder Masterstudiums, z.B. in Handelsmanagement, Betriebswirtschaftslehre oder Agrarwissenschaften, Ökotrophologie, Einkauf, Lebensmittelwirtschaft o.ä. befinden.
• …eigenverantwortlich und zielorientiert arbeiten sowie analytisch denken.
• …idealerweise erste Erfahrungen in Form von Praktika oder einer Ausbildung im Handel oder der Konsumgüterindustrie mitbringen.

Unser Angebot

• Sie arbeiten eigenverantwortlich in einem interdisziplinären Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
• Sie werden an abwechslungsreichen und vielfältigen Aufgaben im Tagesgeschäft sowie an Projekten mitwirken.
• Feedback wird bei uns großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während Ihres Praktikums können wir gemeinsam wachsen.
• Durch verschiedene Veranstaltungen (Stammtisch und Mittagessen) entsteht der Kontakt zu weiteren Praktikant:innen sowie ein regelmäßiger Austausch untereinander.
• Sie erhalten eine Vergütung je nach Praktikumsart auf Basis einer 38,5 Stundenwoche: Freiwilliges Praktikum: 2.000€/Monat und Pflichtpraktikum: 1.200€/Monat.